Au cours de ce 9ème épisode du Climat en Questions, le climatologue Gilles Ramstein et le journaliste scientifique Sylvestre Huet analysent les conséquences du réchauffement climatique sur l’agriculture. Comment cela va-t-il affecter la production de céréales, de vins ? Quels vont être les impacts pour les forêts ? Ils reviennent ensuite sur les solutions qui permettent d’anticiper au mieux ces changements.
En deuxième partie d’épisode, nous recevons Marion Guillou, ancienne présidente de l’INRA et membre du Haut Conseil pour le Climat, spécialiste de l’agriculture et de l’alimentation dans un contexte de changement climatique.